Versionen im Vergleich
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Artikelverwaltung
Die Artikelverwaltung ist so gestaltet, dass alle Stammdaten der Rezepturendatembank direkt innerhalb der Artikelpflege erfasst werden können. Hierfür steht das Auswahlfeld Art zur Verfügung, welche den Artikel im Kontext einer Rezeptur näher klassifiziert.
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Derzeit werden folgende Arten von Artikelarten unterschieden:
Nährwert
Rohstoff
Kapsel (Rohstoff)
Mischung
Tabletten & Behälter / Kapsel (Endprodukt)
Hinter dem Auswahlfeld befindet sich die Schaltfläche ... . Diese ruft kontextabhängig einen Pflegedialog für Detailinformationen auf.
Nährwert
Nährwerte sind nicht lagerfähige Artikel, die Nährwertstammdaten speichern. In der nachfolgenden Abbildung wird der Nährwert für Eiweiß gepflegt.
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Beim Aufruf der Detailpflegemaske öffnet sich der nachfolgende Dialog:
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Für Nährwerte sind nur die Eingabefelder kcal/g, kJ/g und RDA (g) (RDA – Recommended Daily Allowance) aktiv, über die die benötigten Nährwertangaben.
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Derzeit erfolgt noch keine automatische Umrechnung zwischen kcal/g und kJ/g. D.h. diese Angaben sind einzeln zu pflegen. Hier gilt zu beachten, dass es keine automatische Überführung der bisherigen Struktur der Nährstoffpflege gibt. Alle bisher als Kürzel erfassten Nährwerte müssen in der neuen Datenstruktur neu erfasst werden. |
Auf dieser Seite enthalten:
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Rohstoffe
Als Rohstoffe werden die Einsatzmittel einer Rezeptur erfasst.
In der Detailpflege sind die zugehörigen Eingabefelder Hohlmaß ml/10g und Wirkstoffgehalt aktiv:
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Das Hohlmaß (Stopfdichte) gibt an, wie viele Milliliter dieses Rohstoffs 10 Gramm ergeben. Der Wirkstoffgehalt gibt an, wie viel des eigentlichen Wirkstoffs im Rohstoff enthalten ist. Beispiel: Vitamin C Pulver mit 65% Wirkstoff und 35% Füllstoffe.
| Hinweis |
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Für eine spätere Nährwertberechnung müssen Rohstoffartikel eine Stückliste mit allen relevanten Nährwertartikeln erhalten. Als Stücklistentyp ist eine Beschaffungsstückliste mit der Stücklistenart 0 – Sonstige zu verwenden. |
Kapsel (Rohstoff)
Wenn das Fertigungsprodukt in Kapselform gefertigt und der Inhalt anhand des Registers Rezeptur berechnet werden soll, müssen die zu verwendenden Kapseln als Artikel der Bestandteilart Kapsel (Rohstoff) mit den Füllmengenangaben definiert sein.
In der Detailpflege ist nun das Eingabefeld Füllmenge in ml aktiv:
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Mischung
Eine Mischung ist ein Rezepturbestandteil, der anhand einer Rezeptur erst noch gefertigt wird. Eine besondere Detailpflege gibt es für Mischungen nicht.
Tabletten & Behälter/Kapsel (Endprodukt)
Artikel, die als Tabletten und Behälter/Kapseln klassifiziert werden, sind dann die eigentlichen Fertigungsendprodukte. Auf dem Register Rezeptur derartig klassifizierter Artikel können die jeweiligen Rezepturen verwaltet werden. Auch hier gibt es keine besondere Detailpflege.
Register Rezeptur
Das zuvor in individuellen Anpassungen realisierte Register Rezeptur wird mit seinen diversen Funktionen in den Modulstandard integriert und ermöglicht die einfache Pflege der auf Stücklisten aufbauenden Rezepturen.
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Neue Rezepturen können analog zum Register Stückliste neu angelegt werden und befinden sich zunächst im Status Entwurf. Die Freigabe einer fertigen Rezeptur kann momentan nur auf dem Register Stückliste erfolgen.
Nährwertberechnung
Die Nährwertinformationen zu einer Rezeptur sind nun nicht mehr direkt in der tabellarischen Ansicht der Rezeptur zu finden. Für die Anzeige einer separaten Nährwertübersicht steht der Button Nährwerte in der Ribbonbar zur Verfügung.
Die Nährwertinformationen werden in dieser Ansicht auf die einzelnen Nährwerte heruntergebrochen und für die gesamten Rohstoffe der Rezeptur zusammengefasst.
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